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豆类的养分价格(图文)

日期:2019-11-29 07:51 来源:

  

豆类的养分价格(图文)

   此类豆含有丰富的油脂,如1份坚果的热量相当于1茶匙油的热量。虽然坚果所含的丰富不饱和脂肪酸有助预防心血管疾病,但吃进过多会导致热量大增,引起体重飙升,应适可而止。 豆类一般指的是蛋白质含量丰富的豆,如黄豆、黑豆、豆制品等;日常中也常把带有“豆”字的食物,归为豆类,如红豆、绿豆、四季豆等等。 此类豆中淀粉质的含量非常高,人体摄入后会代谢成葡萄糖,引起血糖上升并产生热量,1份熟红豆(约50g)所含的碳水化合物相当于1份米饭(50g),因此营养师建议减肥者或糖尿病患者要注意这类豆的份量。 从营养上,豆类被归于蛋豆鱼肉类,与五谷根茎、蔬菜、奶类、水果、油脂类并列为六大类食物,是人体摄取蛋白质的主要来源。豆类包含哪些食物?是否名称中带有“豆”的都属于豆类? 此类豆的蛋白质含量很高,如1份黄豆(20g)和1两肉(约30g)所含的蛋白质几乎一样,因此此类豆是素食者补充蛋白质的最佳选择。 本站致力于提供合理、准确、完整的资讯信息,但不保证信息的合理性、准确性和完整性,且不对因信息的不合理、不准确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。本网站所有信息仅供参考,不做交易和服务的根据,如自行使用本网资料发生偏差,本站概不负责,亦不负任何法律责任。 此类豆含有丰富的食物纤维,豆类蔬菜滋长有哪些特色,属于低热量高纤维的豆类,如100g四季豆含有2g膳食纤维,可以为减肥者带来饱足感,避免摄取过多的热量。

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