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绿豆汤要怎样熬才好喝这四个秘诀要独揽

日期:2019-11-24 04:34 来源: 如何煮绿豆汤

  

绿豆汤要怎样熬才好喝这四个秘诀要独揽

  

绿豆汤要怎样熬才好喝这四个秘诀要独揽

  第一个窍门盖上盖子,在熬绿豆汤的时候,有很多人习惯了敞开盖子,以为不需要盖上盖子,不盖上盖子也没有什么关系,其实在熬绿豆汤的时候是应该要盖上盖子的,盖上盖子主要就是为了避免绿豆接触到氧气,避免氧化,盖上盖子以后,可以让煮出来的绿豆汤颜色更加好看。

  绿豆汤是很多人都非常喜欢吃的,其实适当的吃一些绿豆对身体健康会有一定的好处,尤其是在天气炎热的夏天,吃一些绿豆汤可以帮助降火,也可以帮助解毒,平常也可以把绿豆汤当作一种小吃来吃,绿豆汤应该要怎么熬才会好喝呢?有很多人觉得自己熬出来的绿豆汤一点都不美味,这是因为大家没有掌握到相关的窍门,下面就来给大家介绍一下熬绿豆汤的四个窍门。

  第三个窍门加入一些柠檬汁,在熬绿豆汤的时候,大家其实可以加入一些东西进去,那就是加入柠檬汁,加入柠檬汁可以让绿豆汤颜色翠绿特别好看,有很多人可能发现自己煮好的绿豆汤,刚开始颜色还是比较好看的,但过了几分钟以后,绿豆汤颜色就开始变得特别淡,一点都不好看,让人没有任何食欲,如果能够加入几滴柠檬汁进去,就可以保持翠绿的颜色不变,保持的时间特别长。不过应该要注意,必须要掌控好量,加柠檬汁一定不能够加得太多了,加的太多可能会让绿豆汤特别酸,会影响到口感,几滴就可以了。

  第二个窍门用纯净水。再熬煮绿豆汤的时候,有很多人习惯了加入清水进去,觉得加入清水也没有什么关系,也就是直接用自己家里面的清水,其实并不建议用家里面的清水,大家可以考虑一下选择用纯净水,用纯净水来熬绿豆汤可以更好的发挥绿豆汤的营养价值,同时也可以让绿豆汤颜色特别好看,会呈现出非常纯净的绿色。

  第四个窍门水开了以后放绿豆。在煮绿豆汤的时候一定要注意,必须要等到锅里面的水开了以后,才能够把绿豆放进去,很多人可能会在冷水的情况下就直接把绿豆放进去,这样的做法是不正确的,只有等锅里面的水开了以后放绿豆,才会让煮出来的绿豆好看又好吃,煮绿豆汤时间不用太长,水开了以后再煮三十分钟左右,不要打开盖子,让绿豆汤继续焖一段时间,就会让绿豆软烂特别美味。

如何煮绿豆汤

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